A minha foto ficou nojenta....
Voltei pessoal!
Ai gente, cheguei a conclusão que tofu é para ser frito, empanado, e pronto.
Dia 25 vou fazer um curso de culinária vegetariana, e vou parguntar para a professora sobre outras utilidades dele. Como mousse eu odiei.
Achei que conseguiria fazer um igual ao da foto do post de churrasco vegetariano, mas ele foi direto para o lixo.
Coloquei uma foto bonita, porque a minha estava me dando nauseas rs .desculpem, mas é que fiquei com tanta raiva que não deu certo, que joguei tudo no lixo.
Também não sei se usei o stévia errado, pois ainda não comprei o culinário, usei o de adoçar normal.
Mas, como esse é um blog verdadeiro, vou dividir a receita com vocês, caso alguém que ame muuuuuuito mesmo o tofu e queira se aventurar a lá vonté.
Ingredientes
1 pacote pequeno de tofu ( +_ umas 300 gramas)
50 gramas de chocolate dietético
1/2 caixinha de creme de leite de soja
2 colheres de stévia líquido (lembrando que 1 colher equivale a 1 xícara de açúcar)
Amasse o tofu com uma colher.
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas por 30 segundos
Coloque na batedeira, e bata com o creme de leite, e o stévia.
Coloque na geladeira para gelar e sirva gelado.
Bom apetite!
