Olha que fofinho!
Gente!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Desculpe a demora, mas primeiro a telefonica não colabora, de depois foi niver do meu amor, e o mais importante: Foi o curso de culinária vegetariana!
Eu simplismente amei amei amei! Vou dividir tudo com vocês!
Infelizmente essa semana é a minha semana de lerê, mas se der para usar o pc a noite, eu coloco em partes os conteúdos do curso.
Mas hoje não vou falar nada do curso.
Estou em semana de TPM, e estou DEVORANDO chocosoy aos tubos.
Meu deus porque que a gente fica louca na TPM?
Essa receitinha é boa para curar a vontade incontrolável de comer doces e mais doces!
Vamos Lá!
1 pacote de massa pronta para bolo de chocolate DIET ( usei lowçugar)( cansei de errar em massa de bolo diet)
2 ovos
1/2 xícara de leite ( usei mais vita pura soja)
1/2 pote de doce de leite DIET (Doces São Lourenço)
Coloque na tigela da batedeira o preparado para bolo, o leite e os ovos. Bata por 5 minutos até que a massa esteja homogênea.
Coloque a massa em forminhas de papel para Muffins, e asse em forno médio por 25-30 minutos
Retire do forno e espere esfriar.
Com uma colherzinha de café, coloque uma bolinha do doce de leite em cima de cada bolinho.
Se delicie e cure a sua TPM!
Beijos
Dá para o gasto! hahahaha
O que? Preguiça que consome o corpo? Hã?
Eu confesso, dei uma de preguiçosa, mas foi por uma boa causa, estava indo na casa da minha amiga que está grávida de 6 meses, e eu estava em um dia preguiçoso, então uni o util ao quase agradável.
O gosto não é bom não, mas dá para dar uma enganada.. rs
Ingredientes
1 ovo
100ml de leite (1/2 xícara de chá) Usei de soja
100g de margarina (5 colheres de sopa)
1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
2 Colheres de manteiga sem sal
1/2 pacote de coco ralado sem açúcar
Distribua as forminhas em uma fôrma deixando espaço entre elas.
Eu não usei as que vieram na caixinha, pareciam ser meio ruinzinhas.
Pre-aqueça o forno a 210° por 10 minutos.
Misture a massa da caizinha ao leite, a margarina e ao ovo.
Logo após misture as gotas de chocolate ( que eram HIDROGENADAS AFF).
Distribua 1 colher de sopa da massa em cada forminha.
Leve ao forno por 20-25 minutos até dourar. Faça o teste do palito.
Se ele sair limpo eles estão assados.
Deixe-os esfriar e parta para o brigadeiro.
Coloque em uma panela, o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o coco ralado.
Misture até que o brigadeiro começe a se desgurdar do fundo da panela. Pode deixar ele meio mole.
Cuidado para não passar do ponto. Não se esqueça que o bridadeiro endureçe depois de frio.
Cavoque o centro de cada muffin, retirando o pedaço.
Coloque uma colher bem generosa de brigadeiro em cada muffin.
Não é propaganda, é só para mostrar qual eu usei.
Tem que gostar de doce para fazer essa receita porque ela fica muuuuuuito doce!
Baixinhos mas gostosos
Eu assumo. Sou viciada em chocolate. Amo amo amo amo.
Já fazia tempo que eu estava tentando fazer uma receita de cupcake de chocolate, mas todas que eu lia nenhuma dava coragem.
Achei uma que me inspirou.
Eu fiz, ficou gostosa, mas faltou um pouco de açúcar.
Creio que se tivesse trocado o chocolate amargo ( que reina na minha dispensa, amo principalmente os acima de 50% de cacau, esses que são chocolate de verdade) pelo chocolate normal acho que o gosto teria ficado melhor.
Vamos lá então!
Peguei essa receita daqui
Ingredientes:
265 g de farinha de trigo com fermento(usei sem, por isso eles não cresceram muito)
4 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
1/2 colher de chá de fermento em pó
150 g de manteiga sem sal
165 g de açúcar mascavo
170 ml de leite
2 ovos
100 g de chocolate grosseiramente picado
100g de nozes picadas
Pré aqueça o forno a 200º
Unte um tabuleiro para 15 muffins ou coloque forma de papel.
Peneire as farinhas, o fermento e o cacau em pó dentro de uma tigela grande e misture as nozes e o chocolate picado fazendo uma cova no centro.
Leve a menteiga e o açúcar mascavo para o fogo baixo até derreter toda a manteiga e a mistura ficar uniforme.
Retire do fogo.
Bata os ovos com o leite e jogue na cova feita nos secos.
Jogue também a manteiga derretida com o açúcar e meza com uma colher de metal até que os ingredientes estejam uniformes. Não mexa demais.
Encha 3/4 das forminhas e leve ao forno por cerca de 15-18 minutos.
Deixe os esfriar na forma por 5 minutos e depois os coloque sobre uma grade para esfriar por completo.
Hummm aproveite!
Esses vão para meu amigos da Soliarte
