Chocolate e Glitter. Duas palavras Lindas !
Oi Gente!
Aniversário é sempre uma coisa nostálgica.
Relembramos de muitas coisas que passaram que queremos esquecer, e muitas coisas que queremos lembrar.
Este mês, o Meleca na Cozinha faz 3 anos. E foram 3 anos de muitas alegrias, muitas lágrimas e muito suor.
Agradeço a você que esteve comigo desde o começo e que me apoiou para crescer.
Voltando para trás vejo que ele representa muita coisa especial na minha vida.
Agradecimentos a parte, aproveito esse aniversário mais do que especial para dar um presentinho á você!
Sim você que ri, fica com lombrigas pulando, chora comigo e muito mais.
Você mesmo que tá ai do outro lado da telinha recebendo meus Ownnnnsss toda semana.
Eu queria poder presentear todos os meus assinantes e leitores mas não dá.
Eu ganhei da Cook Lovers um kit leeeendo que chama Atelier do Chocolate, que é composto por 3 utensílios para utilizar no preparo de chocolate, 3 conjuntos de formas, sendo 2 de bichinhos e um de barra de chocolate e um livro MARAVILHOSO que dá água na boca só de olhar.
Quer o kit? Leia esse post amado até o final.
Eu vou fazer o sorteio pelo Random. org
Com o kit eu resolvi colocar um pouco de glamour na minha vida, e fiz umas barras de chocolates gliterizadas, utilizando o passo a passo do kit.
Para fazer as barras eu utilizei dois tipos de chocolate, um em gotas, e um em barra.
O em gotas , era considerado ao leite. O em barra era blend( que na verdade é uma mistura do ao leite com o meio amargo).
No livro a autora fala dos vários tipos de chocolates, e que podem ser utilizados tanto em barra como em gotas.
Eu fiz as 2 barras para testar a diferença entre os chocolates.
Meu deus, que diferença gritante.
Vamos Lá?
Para 2 barras daquela forma você irá precisar
400 gramas do chocolate de sua preferencia ( o livro indica amargo, eu também indico, não sei o que passou na minha cabeça de comprar um chocolate blend, enfim..)
Uma forma de chocolate: Geralmente usamos de acetato, mas eu usei uma chiquerima do kit, que é de acrílico.
Amor no coração (para tudo na vida né? Principalmente cozinhar <3)
Coloque o chocolate em um refratário e coloque no microondas por 30 segundos (se você não tem microondas, vamos de banho maria mesmo, tomando cuidado para o chocolate não ferver ou respingar água nele tá?) mexa. Coloque por mais 30 segundos e obtenha o liquido mais lindo do mundo.
Transfira o chocolate para uma outra tigela e mexa até que ele esfrie e esteja em ponto de frio.
Coloque na forma e deixe na geladeira por mais ou menos 30 minutos até que a forma esteja opaca.
Desenforme virando a forma e delicie-se com a sua criação.
Para deixar o chocolate glamuroso você pode adicionar Glitter, e outros confeitos nele. Eu dei uma exagerada para vocês verem como fica.
Ah mas como assim e o sorteio?
Sim sim, para o sorteio basta deixar um comentário me contando qual foi o seu motivo Ownn de hoje.
Farei o sorteio no dia 27/01/12
Uma ótima semana para todos!
Beijos
Amanda
