Meleca na cozinha

Uma piscina de chocolate..hummm

2? como assim 2?

é que eu ia fazer um update na receita original, mas o post ia ficar muito grande, porque eu falo muito pouco.

Como passamos um ano desde a receita original, e a Maria Vitória fez 2 anos, a minha amiga irmã pediu para eu fazer de novo.

Desta vez o tema da festa seria a Marie, e ela queria as cores lilás e branco, então não dava para colocar os confeitos brilhantes que eu coloquei no ano passado.

Eu dei uma mudada na receita, porque eu quis (hahahahaha).

Como a Vivi tá mais velha, eu tentei fazer com chocolate meio amargo mais forte, então vamos á receita nova:

1 caixa de leite condensado MOCOCA
1 caixa de creme de leite MOCOCA
1 barra de 170 gramas de AMARO da Lacta.

Coloque na panela o leite condensado com metade da barra do chocolate picado. Leve ao fogo, até atingir a consistência de um pudim mole. Desta vez, eu lembrei de tirar foto da consistência para vocês verem. Cuidado, foto com altos indices de atiçamento de lombriga:

Este é o ponto que ele fica antes do creme de leite

Deixe esta  mistura esfriar bem, enquanto isso, pique( bem pequenino) a outra metade da barra de chocolate.
Quando a mistura estiver fria, adicione a caixa de creme de leite e o resto de chocolate picado. Misture muuuuuito até homogeneizar ( palavra difícil..rs) tudo e coloque em copinhos de 25 ml.

Eu coloquei com o saco de confeitar para não sujar as bordas do copinho. Por cima, coloquei um confeito de bolinha, e dois lindos confeitinhos, um roxo e outro branco.

Foi um sucesso na festa, e com a aniversariante, como podemos ver abaixo:

Copinhos fofos em cima da mesa

Hum o que será isso bom?

Pena que não dá para mandar por e-mail, senão eu mandava para todos os meus amigos queridos que babaram nas fotos…HAHAHAHA

Um beijo

Amanda
@melecanacozinha

Dá para o gasto! hahahaha

O que? Preguiça que consome o corpo? Hã?
Eu confesso, dei uma de preguiçosa, mas foi por uma boa causa, estava indo na casa da minha amiga que está grávida de 6 meses, e eu estava em um dia preguiçoso, então uni o util ao quase agradável.
O gosto não é bom não, mas dá para dar uma enganada.. rs
Ingredientes

1 ovo
100ml de leite (1/2 xícara de chá) Usei de soja
100g de margarina (5 colheres de sopa)
1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
2 Colheres de manteiga sem sal
1/2 pacote de coco ralado sem açúcar

Distribua as forminhas em uma fôrma deixando espaço entre elas.
Eu não usei as que vieram na caixinha, pareciam ser meio ruinzinhas.
Pre-aqueça o forno a 210° por 10 minutos.
Misture a massa da caizinha ao leite, a margarina e ao ovo.
Logo após misture as gotas de chocolate ( que eram HIDROGENADAS AFF).
Distribua 1 colher de sopa da massa em cada forminha.
Leve ao forno por 20-25 minutos até dourar. Faça o teste do palito.
Se ele sair limpo eles estão assados.
Deixe-os esfriar e parta para o brigadeiro.

Coloque em uma panela, o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o coco ralado.
Misture até que o brigadeiro começe a se desgurdar do fundo da panela. Pode deixar ele meio mole.
Cuidado para não passar do ponto. Não se esqueça que o bridadeiro endureçe depois de frio.

Cavoque o centro de cada muffin, retirando o pedaço.

Coloque uma colher bem generosa de brigadeiro em cada muffin.

Não é propaganda, é só para mostrar qual eu usei.

Tem que gostar de doce para fazer essa receita porque ela fica muuuuuuito doce!