Humm, fala, que cara boa!
Ai genteeeeeeeeee! Tenho tanta coisa para contar!
Dá vontade de fazer um post só, mas vou dividir em vários para ficar mais emocionante…
Esta semana estava com vontade de comer almôndegas. Até sonhei com isso.
Eu não gosto de fazer frituras, mas de vez em nunca não faz mal né?
Vamos lá!
Ingredientes
1/2 latinha de carne vegetal da superbom
1/4 do pacote de proteína de soja texturizada ( pvt )
1/4 de Cebola picada
4 colhere de orégano
3 colheres de azeitona picada
Sal a gosto
Farinha de trigo ( para dar ponto)
Prepare o PVT confome eu já expliquei aqui. Desculpa gente é que eu adoro cozinhar com PVT !
Misture o PVT à carne de soja, a cebola picada, azeitona, sal e o orégano.
Coloque farinha até dar ponto de modelar.
A Luíza leitora do blog dá a dica de usar batata para dar o ponto também.
Modele bolinhas e frite em óleo quente até dourar.
A dica é ir modelando e fritando, pois se você modelar e deixar para fritar depois, é capaz de ela grudar no lugar que você deixou.
Para fazer uma versão menos light, você pode, no meio da almôndega, colocar um pedacinho de mussarella, ou queijo prato, para derreter quando você cortar ela.
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm!
15:44 on March 2nd, 2009
Passei por aqui…. bjos, Ka
19:26 on March 2nd, 2009
olha o meu nome ali…
já fiz almôndega e ficou muito bom!
Eu como com molho vermelho (deu pra perceber que amo molho né?). Nunca comi nada da super bom… aqui não vende… ROÇA!
Vc fez a versão menos light né? ihihihihihi e com mussarela que a senhora tem alergia… tsc tsc tsc… vou ter que pegar no seu pé? Bom, ficou muito bonita sua almôndega… manda umas por email aí, hahahahahahaha!!!
Vou fazer casquinha de siri sem siri… se ficar bom te conto!
Uma dica: pra quem tem crianças que não gosta de verduras: pode ralar cenoura bem fininha e colocar na massa… e outras verduras tbm… pelo menos diminui um pouco a culpa na hora de comer! Hihihihihihihi!
Tô de feriado hj pois é niver da minha cidade… e seu tbm né? Parabéns pra vc… que tenha muitas comidas gostosas, que vc ganhe muitos presentes, tenha companhias de pessoas que vc ama e que tenha muita saúde, paz, amor, diversão e histórias pra contar. Que seus pedidos que fizer na hora de cortar o bolo (de baixo pra cima pra subir na vida) se realizem!
beijinhos!
19:56 on March 2nd, 2009
muito bommmm, sou fã em….sei fazer tambem^^ me add cmo favoritos beijinhoss
00:01 on March 4th, 2009
Então aqui vende superbom porque na minha cidade tem um lugar que chama lectorium, que faz com que uma boa parte da população seja vegetariana, e aí os mercados faturam e superfaturam as coisas da superbom.
Ah obrigada pelos votos de aniversário ! Sexta vai entrar um relato impressionante sobre como ele foi especial!
Beijos
Quero a receita da casquinha de siri!