Leve e saboroso
é eu sei eu cozinho muito!
hahahahaha, mas eu amo( e estou de férias) fazer o que?
Estava com um fim de pacote de trigo para kibe e não queria fazer outro tabule
Então, fiz um kibe de forno. Esssa foi a segunda vez e a primeira que deu certo.
Vamos lá!
Ingredientes
1 Ovo
1/4 do pacote de trigo para kibe, preparado de acordo com a minha receita de tabule.
100 gramas de queijo minas cortado em pedaços
3 tomates grandes cortados em pedaços
4 colheres de azeitona picada
1 cebola média picada
Sal e azeite a gosto.
Antes de cobrir com a segunda camada de trigo
Misture o tomate, o queijo minas, a azeitona, a cebola e o azeite em uma tigela e acerte o sal.
Em outra tigela, ao trigo, misture o ovo, para dar liga.
Unte uma fôrma, e coloque metade do trigo, a mistura do tomate e outra metade em cima.
Coloque para assar, em forno médio(180º) por 30 minutos.
Espere esfriar e sirva.
Bon apetit!
11:23 on February 6th, 2009
Euu fiz quibe essa semana! Posso dar uma dica? Coloque umas três batatas cozinhas e amassadas (purê) misturadas ao trigo… fica show! Eu e a Ká colocamos no passado batata e lentilha… mas colocamos muita lentilha e o gosto sobressaiu… mas a dica da batata é shoooooow! Experimenta e me fala o que achou!
p.s: fiz o feijão branco com molho vermelho ontem… ficou tão boooooom!!!
beijokas!
10:49 on February 10th, 2009
Oie!
Pois é eu sempre tenho problemas com a luga do kibe!
Muito Obrigada pela dica!
Estou seca para fazer esse feijão, ai meu deus deve ser uma delícia!
Veja o que você acha do meu post de hoje.
Vc é fã de chocolate?
Beijos
18:23 on October 4th, 2010
Vc pode me enviar essa receita de fijao branco com molho vermelho?
Ja busquei aqui e nao encontro.
Obrigada