O ovo assado fica crocante. Humm!
Bolo de carne de soja? Como assim?
Sim sim sim meus queridos podemos fazer um bolo de carne de soja igualzinho ao bolo de carne moída.
Eu fiz, achei que no primeiro dia ele não secou bem, mas no segundo dia, depois que esfriou, ele secou e ficou igualzinho á versão de carne.
Vamos Lá!
Os ingredientes são quase os mesmos da almôndega
1/2 Latinha de carne de vegetal da superbom( eu fiz no dia seguinte da almondega para acabar com a latinha)
1/4 do pacote de proteína de soja texturizada
5 Ovos
6 colheres de azeitona picadas
1/2 cebola picada
3 colheres de orégano
5 pedaços médios de queijo minas frescal picado
Azeite
Sal a gosto
Farinha para dar ponto
Prepare o PVT conforme aqui.
Misture ao PVT, a carne de latinha, as azeitonas, a cebola, o orégano, o azeite , sal e o queijo.
Coloque só um pouco de farinha para dar liga.
Coloque a mistura em um refratário untado com manteiga e farinha.
Por cima quebre os 5 Ovos, tomando cuidado para que eles preencherem todo o refratário. Se ficar pouco, que nem o meu pode colocar mais ovos.
No forno, o ovo endurecendo
Coloque no forno pré-aquecido a 200º, por 30 minutos.
Retire do forno e espere esfriar para servir.
Bom apetite!
11:16 on March 4th, 2009
Hm delícia… amo ovo… minha irmã ama mais! Mas deve ter ficado bom né? E essa foto aí dentro do forno… ficou show!
A minha casquinha de siri ficou ótima… vou te passar a receita… vou ver se faço isso hoje!
beijos