A minha foto ficou nojenta....
Voltei pessoal!
Ai gente, cheguei a conclusão que tofu é para ser frito, empanado, e pronto.
Dia 25 vou fazer um curso de culinária vegetariana, e vou parguntar para a professora sobre outras utilidades dele. Como mousse eu odiei.
Achei que conseguiria fazer um igual ao da foto do post de churrasco vegetariano, mas ele foi direto para o lixo.
Coloquei uma foto bonita, porque a minha estava me dando nauseas rs .desculpem, mas é que fiquei com tanta raiva que não deu certo, que joguei tudo no lixo.
Também não sei se usei o stévia errado, pois ainda não comprei o culinário, usei o de adoçar normal.
Mas, como esse é um blog verdadeiro, vou dividir a receita com vocês, caso alguém que ame muuuuuuito mesmo o tofu e queira se aventurar a lá vonté.
Ingredientes
1 pacote pequeno de tofu ( +_ umas 300 gramas)
50 gramas de chocolate dietético
1/2 caixinha de creme de leite de soja
2 colheres de stévia líquido (lembrando que 1 colher equivale a 1 xícara de açúcar)
Amasse o tofu com uma colher.
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas por 30 segundos
Coloque na batedeira, e bata com o creme de leite, e o stévia.
Coloque na geladeira para gelar e sirva gelado.
Bom apetite!
20:25 on March 29th, 2009
Oiee !
Fazer mousse de tofu é dificil mesmo….ja fiz uma vez, ficou tão ruim que nem o cachorro quis !! xD
Celoks*
21:15 on March 29th, 2009
Nossa o meu tb. Eu nem ofereci, para o coitado não me odiar!
Beijos
21:32 on March 29th, 2009
eu nunca tinha ouvido falar, na verdade nem gosto muito de tofu…
21:54 on March 29th, 2009
Foto estranha……comida esquisita…..eu não to legal…. kkkkkkkk……desculpa a brincadeira, mas me lembrou a música do renato russo….rsssss….nunca me dei bem com o tofu…….
vc é vegetariana??
E sim, aquela legging deve ser muuuuito difícil de vestir, além de ressaltar todas as imperfeições da perna e bumbum, eu só usaria com uma blusa comprida, estilo camiseta, daquelas com a manga caída……
bjooooo
21:58 on March 29th, 2009
Amanda vc me mata de rir com sua sinceridade… vc só vai comer na minha casa quando eu tiver certeza que ficou bom! hahahahaha!
Hoje fiz lasanha de beringela! hmmm ficou muito bom!!!
Ah, tenho que te passar a receita da carne de soja de cucinhos na panela de pressão… ótima e muito maciaaaa!
Que pena que seu mousse deu errado! Continue tentando… a cozinha é como um laboratório… aprendemos errando… só cuidado pra não explodir nada hihihihi!!!
beijinhos!
21:59 on March 29th, 2009
ah, sobre o curso… depois divide com a gente!
22:25 on March 29th, 2009
Ah, mas a gente tem que ser sincera não?
Vou mudar a foto ela está horrível…
Não se preocupe, para mim a comida dos outros para mim é sempre maravilhosa.
Ai eu AMOOOOOOOOOOOOOOOOOOO lasanha de beringela! Manda um pedaço por e-mail!. Não faço porque o marido odeia.
Hum me passa a receita!
Rs
Depois do curso passo tudo para vocês. Pena que é de um dia só!
Beijos
22:33 on March 29th, 2009
Mudei a foto! Eu sou quase vegetariana, mas no meu blog só tem receitas vegetarianas, porque muito raramente eu como carne. Em casa só soja, porque meu marido é vegetariano.
Nossa imagina o gel para vestir a calça?
Beijos
13:55 on March 30th, 2009
Vendo essa foto, dá até água na boca. *-*
Mas eu duvido que eu conseguiria acertar a receita e além disso na minha cidade não vende metade desses ingredientes. #mimimi
16:17 on March 30th, 2009
Amanda,
Tenho duas notícias pra te dar: uma boa e uma ruim
a ruim´é que tive que atrasar a postagem da sua stévia
a boa é que vou mandar um material que vc vai adorar…
Quero muito falar com vc
me chama no msn… ou me manda um email me falando quando tá on
beijos
20:34 on March 30th, 2009
Interessante hein !
em casa eu tento fazer !!