Meleca na cozinha

Olá!

Que chuva né gente?

Passada rápida para dar o resultado do sorteio de aniversário.

Sorteio

Aeeee Parabens a numero 3!

 

 

 

A felizarda foi a Gabriela Tavares!

Gabi mandei um e-mail para você, me responder em 24 horas, senão eu sorteio de novo!

Brigada as fofas que participaram do meu sorteio!

Brigada Cooklovers pelo brinde para o sorteio!

Beijos

Bom fim de semana!

@melecanacozinha

Um Natal novo em uma cozinha nova. Uma cozinha abençoada e Cheia de amor.

E, este é o Natal, um dia abençoado em que a gente se reune com a família para comemorar a chegada do nosso pai salvador.
Desejo um super feliz Natal para você, que acompanhou minhas alegrias e tristezas neste ano.

Que o nosso senhor ilumine o nosso Natal para que esse seja o primeiro dos melhores do resto da nossas vidas!
Beijos no coração
Amanda
@melecanacozinha

em período de troca de coração partido e de cozinha antiga.
Eu volto esta semana com beijo de mulata
Me aguardem!!

Oi gente!
Só para explicar meu sumiço.
Mais uma vez o trabalho consome todo o meu tempo.
Estou sem tempo para a cozinha. Assim que consolidar algumas coisas eu volto.
Nesse meio tempo estou no twitter www.twitter.com/melecanacozinha
Beijos
Amanda

Muitas fotos no flickr prontas, mas me falta forças para escrever

Um enxaqueca me pega e agora trabalho até as 22:00 hs

Prometo que esta semana venho, mas acho que só sábado

Desculpa mesmo…

@melecanacozinha

Oi Gente!

Vocês sabem que eu sou defensora do desenvolvimento sustentável e da preservação do meio ambiente.

A Liliane ferrari, escreveu um texto super legal, com a participação de amigos do twittter, sobre a separação do lixo.

Conta com a minha participação , e da minha bb canina mel.

Vale a pena conferir!

O texto está aqui .

Aproveite a leitura do texto e reflita sobre a separação do lixo na sua casa! Será que você separa certo? Será que você separa?

Um grande abraço

Amanda

@melecanacozinha

 

 

Eu recomendo...

Eu recomendo...

Oi gente!

Um post rapidinho para falar de uma coisa que eu uso muito muito em minhas receitas.

O cacau em pó da Garoto sem açúcar.

Ele é um cacau em pó muito bom, tem uma textura até melhor do que o famoso “padre”, e o melhor não tem gluten!

Ele só é meio difícil de achar.

Por incrível que pareça eu procurei em muitos mercados grandes e não achava.

Até que nesse fim de mundo que eu moro encontrei! Vocês acreditam?

Eu uso esse cacau para fazer esse mousse.

Não é propaganda é dica mesmo.

Beijos e boa semana

Amanda

Olha que vontade de pegar com os dedinhos e comer tudinho?

Olha que vontade de pegar com os dedinhos e comer tudinho?

Ai gente, estou meio inspirada pela Patricia Scarpin.
Ela sempre relaciona uma comida a um filme.
Eu tive que associar essa a um filme/livro , O CREPÚSCULO que estou lendo.(Thanks sis)
Meu deus o que  é esse livro/filme?

A cada página que leio fico mais apaixonada por tudo… até pelo personagem principal… deixa o amor saber disso…hahaha

Então dominada pelo clima de amor do livro/filme, eu ainda estou no clima de festa Junina.  Que bagunça hahahaha.

Então eu fiz a cocada rosa, para encher de amor os nossos corações!

Vamos lá!

Ingredientes
400 gramas de coco seco ralado SEM AÇÚCAR( é, parece muito mas não é)
3 xícaras de adoçante culinário ( é um rombo vai quase a lata toda, usei lowçugar)
1 e 1/2 xícara de água
1/4 de xicara de chá de leite condensado diet (usei um vidro do delakasa, outro rombo no bolso…)

Em uma panela, misture o adoçante com a água até dissolver por completo.Se quiser a cocada rosa, adicione o corante nessa hora, antes de ligar o fogo.
Leve ao fogo médio até ferver, e obter o ponto de fio. (Nessa parte achei que não ia dar certo, porque demorou uma eternidade mas deu sim!) .
Adicione o coco ralado e misture bem, sem parar de mexer adicione o leite condensado (com muita rapidez, senão queima. Melhor nessa hora é fazer em 2)
Retire da panela e com uma colher (ou com a mão limpa) modele bolinhas e deixe secar.

Visão de cima.. olha que rosa fofo!

Visão de cima.. olha que rosa fofo!

MEU DEUS DO CÉU! Mais gostosa do que essa cocada, só a história de amor do livro/filme….

Beijinhos e bom fim de semana apaixonado!

Brigada Lia pelas fotos!

Brigada Lia pelas fotos!

Renata,Ariane, Ana, Mariana, Mahara, eu, Lia e a Ana

Depois de mais de uma semana após o evento estou eu aqui falando como foi.
Eu tava com um friozão na barriga, pois não conhecia ninguem pessoalmente.
Amei o fato de ter conseguido ir de metro, graças ao meu amor que me explicou tudinho tin tin por tin tin…
Gostei do evento em si, apesar de eu ser a única de agasalho no meio de um monte de mulher chiquerríma (inclusive a Lili Ferrari achou que eu era uma das educadoras no evento, acho que a minha veia de educadora exala esse cheiro hahahaha).
No evento, percebi que estou fora da realidade de muitas que compareceram lá. Isso me entristeceu um pouco.
Não sei, acho que morar no fim do mundo me deixa um pouco desligada com a realidade paulistana.
Mas dramas a parte, AMEI ter conhecido a Lucia Freitas ( que me recebeu com um suuuuuuuuuper abraço) e a minha idola (existe esta palavra?) a Lia.
A Lia é uma gracinha, ( E GIGANTEEEEEEEEEE) e fiz muitas amigas novas tb.
Dei uma de tiete com a Mariana do mão feita, e conheci a Ana que trabalha na MTV, chique não?
Pena que não vou poder ir no evento do blogueria, que vai ser em uma quermesse, coisa que eu amo.
Ganhei uma camiseta lindissima e sai de lá super feliz.

Quem está com as fotos dos bbs?

Quem está com as fotos dos bbs?

Alguém ganhou duas fotinhos dos meus bbs, pois a camiseta que eu ganhei, eu guardei as fotos dentro. Mas depois troquei a camiseta, e as fotos foram juntos. Morria para saber quem está com as fotos…

Quanto a comida, levei um cupcake diet com brigadeiro diet.

Olha a receita

Ingredientes:

1 massa pronta de bolo diet ( usei sabor laranja lowsúgar)
1 vidro de leite condensado diet( uso delakasa)
2 colheres de margarina
3 colheres de chocolate em pó diet.

Faça o bolo conforme as intruções da embalagem. Leve para assar em forminhas de papel para cupackes em torno de 30 minutos.
Para o brigadeiro, coloque o leite condensado em uma panela e adicione a margarina e o chocolate em pó. Cozinhe até adquirir a consistencia pastosa. Não deixei muito, pois queria ele melequento para colocar em cima do cupcake.

Quando os cupcakes estiverem assados, jogue o brigadeiro por cima e se delicie…

Beijooooooooooooooooooooooooooos

Ai gente!

Eu volto prometo viu?

Amanhã ou sábado estamos com novidades…

Muitas coisas aconteceram esta semana!

Bjos