Meleca na cozinha

Dá para o gasto! hahahaha

O que? Preguiça que consome o corpo? Hã?
Eu confesso, dei uma de preguiçosa, mas foi por uma boa causa, estava indo na casa da minha amiga que está grávida de 6 meses, e eu estava em um dia preguiçoso, então uni o util ao quase agradável.
O gosto não é bom não, mas dá para dar uma enganada.. rs
Ingredientes

1 ovo
100ml de leite (1/2 xícara de chá) Usei de soja
100g de margarina (5 colheres de sopa)
1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
2 Colheres de manteiga sem sal
1/2 pacote de coco ralado sem açúcar

Distribua as forminhas em uma fôrma deixando espaço entre elas.
Eu não usei as que vieram na caixinha, pareciam ser meio ruinzinhas.
Pre-aqueça o forno a 210° por 10 minutos.
Misture a massa da caizinha ao leite, a margarina e ao ovo.
Logo após misture as gotas de chocolate ( que eram HIDROGENADAS AFF).
Distribua 1 colher de sopa da massa em cada forminha.
Leve ao forno por 20-25 minutos até dourar. Faça o teste do palito.
Se ele sair limpo eles estão assados.
Deixe-os esfriar e parta para o brigadeiro.

Coloque em uma panela, o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o coco ralado.
Misture até que o brigadeiro começe a se desgurdar do fundo da panela. Pode deixar ele meio mole.
Cuidado para não passar do ponto. Não se esqueça que o bridadeiro endureçe depois de frio.

Cavoque o centro de cada muffin, retirando o pedaço.

Coloque uma colher bem generosa de brigadeiro em cada muffin.

Não é propaganda, é só para mostrar qual eu usei.

Tem que gostar de doce para fazer essa receita porque ela fica muuuuuuito doce!